【高雄】初見大樹‧絕代雙Q吳家粿仔樂


為,喜歡大樹的熱情,所以,選擇晨間,來到溪水邊走走;因為,想念這裡的好滋味,於是,選擇愜意午後,來到小坪聚落品嚐幸福美食!捌月天,小白!一位牙齒白晶晶的海男孩,今年夏季,我在高雄大樹,感受當地的人情味…
別昨天,清晨的九曲堂,依舊是個陽光遍灑湛藍好氣候,炙熱夏季,揮手暫別九曲堂。大樹第2天,小白旅行團繼續沿著高屏溪畔往東行走!今天行程,相當豐富且多元!有名勝,也有當地頗具特色且令人口水直流的傳統小吃!
~說真的,今天到是有點熱!螫人日頭,訴說著南台灣的熱情,即使剛啟程來到首站-高屏鐵橋,仍抵擋不住陽光火熱與凍抹條的高溫,這時或許,我們可以在橋下河濱公園吹吹風,喝杯鳳梨冰茶,愜意午後,是最適合不過的消暑良方!

屏鐵橋幾歲了?鄉親們這時間或許可以動腦我猜我猜我猜猜!於民國3年正式完工通車的高屏鐵橋,雖然歷經多次的水患與風災,高齡98歲的鐵橋哥,依舊像無敵鐵金剛一樣,雄壯威武的聳立著,他不僅是火車迷的最愛,更是大樹的好朋友!
列國家二級古蹟且曾名列亞洲第一長橋的高屏鐵橋,在過去,對於高屏地區的交通運輸貢獻良多!這座鐵橋,由日本工程師「飯田豐二」設計興建,因工程浩大,年僅40歲的飯田豐二先生,經常忙到廢寢忘食,以致積勞成疾,病逝台灣!為了紀念飯田先生貢獻,位在九曲堂火車站鐵道巷內,有座編列歷史建築的紀念碑,供世人憑弔。
,不僅是大樹好朋友,更是生活中不容或缺元素!自日治時期即被指定為重要的水源地的大樹,目前仍為大高雄地區主要的水源供應地,大樹有著相當多的水利設施。興建於高屏溪畔的竹寮取水站,頗有文藝復興時期的西式建築風格,以紅磚作為主要建材的取水站,在藍天、綠蔭襯托之下顯得幽美。
到大樹,您不可不吃的好味道-粿仔!純米製成的大樹粿仔,軟又有彈性,呷起來更具有特別的超Q感,不管炒粿仔、粿仔湯,或是單純沾「蒜頭醬油」與當地特產「鳳梨醬」來吃,獨特風味,總讓人百吃不厭,回味無窮!
麼好吃的美味在哪裡?走~離開溪畔,一起往山的方向前進。好的!嘟主播及各位電腦螢幕機前的鄉親們大家好!根據大樹線民「報案」資料,小白目前人在的位置,是在大樹小坪聚落,這裡有一家,相當「夯」的小吃部,有多夯?我們一起來瞧瞧!
囉~老闆娘在家嗎?小白你好呀!你太晚來了,我們今天已經要打烊收攤了唷!瞎密~打烊!現在也才下午1點,這麼快就收攤,這也未免太「夯」了吧?!噗~小白你誤會了啦!是因為今天生意不好,所以提早打烊咩!
常「吳家裸仔」還沒接近中午12點,粿仔就賣光光,今天比較意外,賣到下午1點還沒賣完,所以乾脆打烊來去睡午覺,不過!雖然收攤,人情味十足的老闆與老闆娘,看到小白來訪,阿沙力再度拿出已收好的鍋碗瓢盆,現場來一段「賴虎絕活」粿仔秀,而也因今天生意不好,小白才有這機會「慶幸」吃到當地美味。
~這是小白吃過最不油膩且軟Q適中的炒粿仔!有時我們在路邊吃到的炒粿仔都會油膩膩的,但這家的炒粿仔,確是口感清爽滋味十足!此外,在呷炒粿仔時,記得加點大樹獨特的「粉腸」來吃吃!
粿仔美味,呷了不僅可以放鬆平時忙碌的IQ腦袋瓜,美味極佳的粉腸,更讓我們緊繃的EQ得到釋放,彈性十足的粿仔,搭配香Q的粉腸,成為大樹區一個獨特的「絕代雙Q」風味。
家粿仔真的不錯吃,且老闆與老闆娘人十分親切與熱誠。說真的!假日生意非常好,所以,要吃到這麼讚不絕口,還想要一吃再吃感覺的道地小吃,卡「位」動快記得快點唷!不然賣完就打烊囉~哈 ^^Y

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