【彰化】田中系列瘋‧車棚裡的龍吉高麗菜飯


中,印象裡,是一個小而美的繁榮鄉鎮,說真的!在還沒到彰化田中行腳前,「田中」兩字給小白的感覺,像似數年前當初入伍歸營收假,乘坐火車片刻停靠田中月台,這樣氛圍,是帶給人是遙遠且有距離感的…
而,從上午實地走訪田中市區與鼓山寺,讓我意外的發現平凡中的簡單幸福!原來田中,不僅是個人文萃集的迷人小鎮,這裡更有著許許多多在地風味的動人小吃。
到這,真的讓我大開眼界,原來車棚!不僅適用於停車、遮陽、擋雨等功效,更夯的是,還能立即搖身變成門庭若市的人氣小吃攤,究竟是什麼樣的美味,在短暫的用餐時間裡,吸引為數眾多的饕客們前來!
家在大樹腳下以車棚搭建的小吃攤,夏天沒有冷氣,冬季更得頂著強烈東北季風,這裡是田中人氣小吃-龍吉高麗菜飯!一碗滿滿簡單平凡中的幸福,更是記憶中無可取代的阿母好滋味。
一碗飯吧!來嘴巴張開~呵!簡單的高麗菜米飯,搭配鮮美清湯與小菜,隆冬,不僅溫暖了脾胃,更繫起對家鄉的懷念!龍吉小吃洋溢著平凡中的幸福,然而簡單裡的美味,在食客們的手中,努力的保存傳遞著。
別於北斗高麗菜飯以魯菜類做法,龍吉高麗菜飯,則是將生米和高麗菜、蝦米熱炒後再放入大鍋燜煮,每碗高麗菜飯呈現古早的風味,甘甜的高麗菜搭配香Q米飯,吼~這樣的美味,總讓人回味無窮,不斷的在記憶裡增溫!
吉小吃攤的營業時間從上午六點開始,一直營業到下午一點半打烊,這裡除了美味的高麗菜飯,超夯的香炒麵更是招牌中的招牌!除此之外,龍吉的湯品也十分的好喝唷!肚子餓了嗎?鄉親們有機會來彰化田中走走!一起感受親切十足活力滿百的龍吉媽媽團的精湛美味吧 ^^Y

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