【台南】人間煙火‧夜窺東山心境界

夜深了，隨著年節逼近，書局老闆娘開始在門外擺攤賣起春聯來了！春聯不僅是習俗與藝術，更是一部人文哲學，春聯是一種理想，一種思維，表達我們對天地與人群之間融合…

夜深了，記得唸小學的時候，阿爸在糖廠會社理得是理髮廳，阿母則是到美髮廳電頭毛，隨著時代變遷，傳統理髮業逐漸凋零，而年輕朋友們與理髮廳、美髮廳之間的界線正逐漸模糊。

夜深了，髮拉麗姊正專注的幫阿桑剪著頭毛，從窗外一看，小白彷彿感覺回到從前那段童年剃頭毛的青澀時光！現今，在爭奇鬥豔的流行美髮業強勢競爭下，這家店在當地仍屹立不搖的服務老顧客。

夜深了，紅嚐口甘得清靜，茶飲品芳香滿堂！紅茶攤小黑狗，愜意的躺在茶攤前靜靜望著天空，沒錯！你是小黑，我是小白，隆冬！交關超大杯溫熱鮮奶茶，小黑～你乾杯，我隨意。

夜深了，水果店旁的鹽酥雞攤生意強強滾，一家頗受歡迎很有媽媽味道的傳統鹽酥雞美食，甜不辣達人「阿雞師」穿著紅色圍兜兜，上演精彩油炸賴虎秀！誘人食材、濃郁香味！雞塊在油鍋跳著曼波，這味不僅刺激味蕾，更叫人心動呀！

夜深了，金紙舖店的阿金姊仔正數著金紙，一張輕輕簿簿的紙，相信是咱心中所有的寄望，當金紙隨輕煙慢慢飛上天，總是希望思念的人，行著平安的旅途！

夜深了，寂靜星空伴隨著鄉土的純樸與古意，下班後，一雙藍白拖鞋遊走街頭巷尾，老宅古早中藥行燈火通明，白髮蒼蒼的藥店老闆與頭家娘，正幫鄉親抓藥，空氣中不時瀰漫著淡淡藥草味，這畫面，不禁讓人再次回到民風古樸的年代！

夜深了，冬季會是瓦斯行忙碌時期，野狼機車佩帶Ga-Ji-Ya復古潮包，蓄勢待發載滿兩桶瓦斯，滿心期待與民宅內的熱水器會合，超大出水量，最大的舒洗，相信今晚，身子不冷了。

夜深了，小白在麵店呷晚頓！這是一家香味四溢有著濃濃古早味的麵攤，豬油攪拌的傳統黃麵條，簡單搭配傳統油蔥酥爆香，真的很好吃！一碗乾麵，一份感動久久的古早人情味，坐在這，真的是人生一大享受。

夜深了，呷麵同時，也來張「動態」攝影吧！呵～古早味麵攤賣的東西很簡單，只有湯麵、乾麵還有臭豆腐，記得那天，一對恩愛的阿公帶著阿嬤與乾仔孫來麵攤用餐，當時可是用著超級豪邁大口吃著臭豆腐！

夜深了，一邊吃麵一邊嬉戲的乾子孫與阿嬤，看到阿公精湛口技，目瞪口呆的不禁眉開眼笑，但也許太過美味了，這盤臭豆腐就被阿公呷光了！後來於是阿公又安可叫了一盤，真是神勇！

夜深了，這裡是東山街頭景致，有別於白天遊客人來人往，入夜後的街頭巷尾，顯得相當寧靜！今晚的暗暝，氣溫卡涼，就寢時，別忘被單要蓋暖！這次「真的」夜深了，小白用著深情口吻，跟大家說聲～晚安！願有個好眠，想您 ^^Y

註：人間煙火比喻人世間的事務、雜念。